Trà nõn tôm trung du

Trà nõn tôm trung du được thu hái từ những cây trà cổ thụ thuần chủng sinh trưởng tại vùng đồi núi với độ cao hàng trăm mét – nơi có khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng lý tưởng. Sự kết hợp giữa giống trà cổ và đất mẹ trung du đã tạo nên một phẩm trà mang đậm hồn cốt trà Việt.

Cánh trà sau khi chế biến có hình dáng nhỏ xíu, xoăn chặt như hình chiếc móc câu. Nhờ kỹ nghệ hái chuẩn, cánh trà khi khô lốm đốm những vệt trắng bạc bao phủ búp non, ngào ngạt hương thơm mộc mạc.

Tại Hội Quán Trúc Lâm, trà nõn tôm trung du được lưu giữ trọn vẹn nét tinh túy truyền thống. Hương thơm nồng nàn, tinh khiết ngập tràn khoang mũi ngay từ tuần trà đầu tiên. Sắc nước xanh tươi, trong trẻo như ngọc. Vị chát đượm, đậm đà đặc trưng nhưng vô cùng êm ái. Sau cái chát là hậu vị ngọt ngào, sâu lắng và đọng lại rất lâu nơi cổ họng.

Thưởng một chén nõn tôm trung du tại Hội Quán Trúc Lâm là sự kết nối sâu sắc với giá trị nguyên bản, đem lại cảm giác tỉnh táo và thư thái an yên.